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Festival degli Spumanti 2022 a Portorose Per la nona volta, il festival dello spumante attirerà i migliori viticoltori da Slovenia, [...]
Festival vini e sapori della Vipava
Festival vini e sapori della Vipava Vipavski Križ venerdì 19 agosto 2022 dalle 17:00 alle 22:00 La splendida atmosfera di [...]
Degustazione: la limpidezza.
La limpidezza. Il primo passo della degustazione è osservare il vino, per stabilire se siano presenti difetti o alterazioni. [...]
Le parole del Vino
Perlage Per perlage intendiamo la grandezza, la qualità e la durata delle bollicine di CO2 contenute nel vino spumante. [...]
Degustazione: istruzioni per l’uso.
Prima di cominciare... Prima di addentrarsi nelle profondità della degustazione e lasciarsi trasportare da profumi, retrogusti e sentori, ci [...]
Le parole del Vino
Barrique Per barrique si intende una botte di rovere piccola dove far riposare ed evolvere il vino. La più [...]
Ad ogni vino il suo bicchiere
Ad ogni vino il suo bicchiere. Sembra un dettaglio da poco, ma il bicchiere è un elemento fondamentale nella [...]