Le parole del Vino
Perlage Per perlage intendiamo la grandezza, la qualità e la durata delle bollicine di CO2 contenute nel vino spumante. [...]
Degustazione: istruzioni per l’uso.
Prima di cominciare... Prima di addentrarsi nelle profondità della degustazione e lasciarsi trasportare da profumi, retrogusti e sentori, ci [...]
Le parole del Vino
Barrique Per barrique si intende una botte di rovere piccola dove far riposare ed evolvere il vino. La più [...]
Ad ogni vino il suo bicchiere
Ad ogni vino il suo bicchiere. Sembra un dettaglio da poco, ma il bicchiere è un elemento fondamentale nella [...]