Mare e Vitovska in Morje 2022

30 cantine, oltre 50 vitovske da assaggiare, 4 vignaioli ospiti, food e degustazioni guidate in una location unica al mondo

Mare e Vitovska in Morje è l’appuntamento annuale con il vitigno autoctono più celebre del Carso triestino, goriziano e sloveno, organizzato dall’Associazione Viticoltori del Carso in collaborazione con i ristoranti della zona, nella suggestiva location del Castello di Duino.

Degustazioni con abbinamenti gastronomici a cura dei ristoratori della provincia di Trieste e non solo; varie degustazioni guidate di tutte le Vitovske presenti a cura dell’Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Trieste.

PROGRAMMA (in aggiornamento):

MERCOLEDÌ 29 GIUGNO
Cena-degustazione con vecchie annate della Vitovska presso Harrys Piccolo Restaurant (posti limitati. Per prenotazioni harrys@duchidaosta.com oppure 040-660606)

VENERDÌ 1 LUGLIO
Conferenza stampa di presentazione della rassegna

MERCOLEDÌ 6 LUGLIO
FAI un giro in vigna
Passeggiata alla scoperta del costone carsico e delle vigne di Danilo Lupinc, che guardano il mare
Costo dell’esperienza 17 € a persona
Per informazioni e prenotazioni scrivere a trieste@delegazionefai.fondoambiente.it

GIOVEDÌ 7 LUGLIO
Cena di benvenuto presso la Lokanda Devetak – www.devetak.com

VENERDI 8 LUGLIO
Ore 15.30 – Convegno
Interverranno:
– Matej Skerlj, presidente dell’Associazione dei viticoltori del Carso
– David Pizziga, presidente del GAL Carso – LAS Kras
– Nicola Bonera, sommelier AIS
– Carlo Petrini, fondatore di Slow Food
Moderatore dell’incontro, Stefano Cosma, giornalista

È possibile partecipare al convegno, riservandosi obbligatoriamente il posto inviando una e-mail a info@carsovinokras.it.
I posti sono limitati, al raggiungimento delle disponibilità verranno chiuse le iscrizioni.

Ore 18.00 – 22.00 – Apertura ufficiale della manifestazione
Ore 19.00 – Prima degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Ore 20.30 – Seconda degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Le degustazioni AIS verranno organizzate solo in caso di bel tempo!

SABATO 9 LUGLIO
Ore 18.00 – 22.00 – Apertura ufficiale della manifestazione
Ore 19.00 – Terza degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Ore 20.30 – Quarta degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Le degustazioni AIS verranno organizzate solo in caso di bel tempo!

BIGLIETTO INGRESSO: € 40,00
durante la due giorni al castello verranno messi in vendita i biglietti solamente in caso di bel tempo. Altrimenti potrà partecipare all’evento solamente chi ha acquistato il biglietto in prevendita!
RIDUZIONE: € 35,00 – con tessera ONAV, SLOW FOOD e AIS

PREVENDITE: € 35,00
al momento dell’acquisto bisognerà indicare la data scelta per l’ingresso (venerdì 8 o sabato 9 luglio). Verranno rilasciati dei biglietti con colorazione diversa a seconda della data scelta.
Le Prevendite saranno disponibili a partire da sabato 25 giugno presso le seguenti location:
BAR X – Via del Coroneo, 11 – Trieste
Caffè Vatta – Via Nazionale, 42 – Opicina
Birreria Bunker – loc. Aurisina, 97 – Trieste
on line su www.trieste.green

BUS NAVETTA
per raggiungere la sede della manifestazione Mare e Vitovska in Morje 2022 e muoversi agevolmente, l’Associazione Viticoltori del Carso mette a disposizione il servizio di navetta gratuito sia per la giornata di venerdì che per quella di sabato.
Per informazioni e iscrizioni scrivere a carsobuskras@gmail.com.
Il punto di partenza è fissato in Piazza Oberdan.