Mare e Vitovska in Morje 2022
![](https://www.progettodocet.it/wp-content/uploads/2022/06/marevitovska01-ape-768x522.jpg)
30 cantine, oltre 50 vitovske da assaggiare, 4 vignaioli ospiti, food e degustazioni guidate in una location unica al mondo
Mare e Vitovska in Morje è l’appuntamento annuale con il vitigno autoctono più celebre del Carso triestino, goriziano e sloveno, organizzato dall’Associazione Viticoltori del Carso in collaborazione con i ristoranti della zona, nella suggestiva location del Castello di Duino.
Degustazioni con abbinamenti gastronomici a cura dei ristoratori della provincia di Trieste e non solo; varie degustazioni guidate di tutte le Vitovske presenti a cura dell’Associazione Italiana Sommelier Delegazione di Trieste.
![](https://www.progettodocet.it/wp-content/uploads/2022/06/285073148_5084265131691806_3898975886179969339_n-1024x683.jpg)
PROGRAMMA (in aggiornamento):
MERCOLEDÌ 29 GIUGNO
Cena-degustazione con vecchie annate della Vitovska presso Harrys Piccolo Restaurant (posti limitati. Per prenotazioni harrys@duchidaosta.com oppure 040-660606)
VENERDÌ 1 LUGLIO
Conferenza stampa di presentazione della rassegna
MERCOLEDÌ 6 LUGLIO
FAI un giro in vigna
Passeggiata alla scoperta del costone carsico e delle vigne di Danilo Lupinc, che guardano il mare
Costo dell’esperienza 17 € a persona
Per informazioni e prenotazioni scrivere a trieste@delegazionefai.fondoambiente.it
GIOVEDÌ 7 LUGLIO
Cena di benvenuto presso la Lokanda Devetak – www.devetak.com
VENERDI 8 LUGLIO
Ore 15.30 – Convegno
Interverranno:
– Matej Skerlj, presidente dell’Associazione dei viticoltori del Carso
– David Pizziga, presidente del GAL Carso – LAS Kras
– Nicola Bonera, sommelier AIS
– Carlo Petrini, fondatore di Slow Food
Moderatore dell’incontro, Stefano Cosma, giornalista
È possibile partecipare al convegno, riservandosi obbligatoriamente il posto inviando una e-mail a info@carsovinokras.it.
I posti sono limitati, al raggiungimento delle disponibilità verranno chiuse le iscrizioni.
Ore 18.00 – 22.00 – Apertura ufficiale della manifestazione
Ore 19.00 – Prima degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Ore 20.30 – Seconda degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Le degustazioni AIS verranno organizzate solo in caso di bel tempo!
SABATO 9 LUGLIO
Ore 18.00 – 22.00 – Apertura ufficiale della manifestazione
Ore 19.00 – Terza degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Ore 20.30 – Quarta degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto
Le degustazioni AIS verranno organizzate solo in caso di bel tempo!
BIGLIETTO INGRESSO: € 40,00
durante la due giorni al castello verranno messi in vendita i biglietti solamente in caso di bel tempo. Altrimenti potrà partecipare all’evento solamente chi ha acquistato il biglietto in prevendita!
RIDUZIONE: € 35,00 – con tessera ONAV, SLOW FOOD e AIS
PREVENDITE: € 35,00
al momento dell’acquisto bisognerà indicare la data scelta per l’ingresso (venerdì 8 o sabato 9 luglio). Verranno rilasciati dei biglietti con colorazione diversa a seconda della data scelta.
Le Prevendite saranno disponibili a partire da sabato 25 giugno presso le seguenti location:
BAR X – Via del Coroneo, 11 – Trieste
Caffè Vatta – Via Nazionale, 42 – Opicina
Birreria Bunker – loc. Aurisina, 97 – Trieste
on line su www.trieste.green
BUS NAVETTA
per raggiungere la sede della manifestazione Mare e Vitovska in Morje 2022 e muoversi agevolmente, l’Associazione Viticoltori del Carso mette a disposizione il servizio di navetta gratuito sia per la giornata di venerdì che per quella di sabato.
Per informazioni e iscrizioni scrivere a carsobuskras@gmail.com.
Il punto di partenza è fissato in Piazza Oberdan.
Tutte le info, i produttori, i ristoratori e il programma in una piccola e pratica guida:
INFORMAZIONI:www.carsovinokras.it
MAIL: info@carsovinokras.it
FACEBOOK: www.facebook.com/CarsoVinoKras
![](https://www.progettodocet.it/wp-content/uploads/2022/07/291582697_5175880549196930_8610295923741379370_n-1024x576.jpg)
![](https://www.progettodocet.it/wp-content/uploads/2022/07/289494877_5612553128812465_6705139324834918257_n-1024x749.jpg)
![](https://www.progettodocet.it/wp-content/uploads/2022/07/289416974_5612556508812127_4227659753925767512_n-1024x694.jpg)
![](https://www.progettodocet.it/wp-content/uploads/2022/07/vito-xrj-1024x650.jpg)
![](https://www.progettodocet.it/wp-content/uploads/2022/07/289455293_5612555112145600_4919846501085956129_n-1024x682.jpg)
![](https://www.progettodocet.it/wp-content/uploads/2022/07/289368734_5612555482145563_1596937599915477853_n-1024x682.jpg)
![](https://www.progettodocet.it/wp-content/uploads/2022/06/287143329_5113546895430296_8110093815365904526_n-819x1024.jpg)
Un legame indissolubile, la Vitovska e il mare. Tutto condensato in un grappolo-palloncino legato al pesce del nostro mare. L’immagine simbolo di Mare e Vitovska in Morje 2022. Pensata e disegnata da Alina Limbeck